研究發現，氣候變遷對乳品業的巨大衝擊是可以管控
- 建檔日期：105-04-06
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澳大利亞乳業局(Dairy Australia)與農業部資助「未來氣候下的乳品業(Dairy Businesses for Future Climates)」研究計畫，研析澳洲3個乳牛場在預測氣候變遷情境下至2040年經營表現。
塔斯馬尼亞農業研究所(TIA)Matthew Harrison博士表示，氣候變遷已對乳品業產生顯著衝擊，隨氣候暖化及降雨減少，生長季節越來越短，使飼養乳牛的牧草產量愈加減少，將明顯衝擊乳品產業。
該研究模擬至2040年基於2種氣候情境，包含持續目前氣候條件與預測的未來氣候變遷，3種假設的乳牛飼養系統(集約、簡化與調適(代表對預測的氣候變遷使降雨減少，而進行加強灌溉牧草的調適行動))之獲利。
目前研究結果發現，長期上，飼養系統選擇對乳品業獲利的衝擊，大於氣候變遷衝擊，而選擇僅需擴大農場灌溉區域的調適型飼養系統，獲利最高。其他研究發現包括：
1.2040年氣候變遷情境，對3種飼養系統的獲利皆有負面影響。
2.在氣候變遷下，牧草生長季節改變，對乳牛飼養深具挑戰。
3.氣候變動將持續挑戰乳農經營。
4.牛奶價格對業績的衝擊甚於氣候。
5.未來乳品業的成功，精於農場管理甚為重要。
6.在未來氣候下，集約飼養系統改成調適或簡化系統，為較務實的長期做法。
