在復甦之際，新英格蘭牡蠣面臨氣候威脅
- 建檔日期：102-04-17
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在經過一世代的努力，美國新英格蘭地區的水域終於潔淨到可以養殖牡蠣，但氣候變遷可能讓收獲成空。在新英格蘭地區的淺海區有超過350位蚵農養殖牡蠣，就在收成季節，餐廳訂購等貨之際，天氣變冷降下冰雹，蚵田受損無法採收。雖然牡蠣在暖水中成長較快，收成只需1年時光，但在冷水中生長滋味較佳，市場價格較高，等待收成卻需時2~3年。如今新英格蘭海域氣候變遷劇烈，暖水有時入侵，帶來二氧化碳濃度較高的酸性，影響牡蠣殼的成長。暖水中生存的MSX與Dermo寄生蟲，也會對牡蠣有毀滅性效應。
