糖尿病和慢性非傳染性疾病與氣候變遷的關聯性浮現
- 建檔日期：101-11-14
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雖然"流行病(Epidemic)"一詞已被濫用，但若國際糖尿病聯盟(IDF)提及，就值得注意。依據IDF執行長兼非傳染性疾病聯盟(NCD Alliance)主席Ann Keeling的看法，第二型糖尿病就是營養過剩與營養不良的綜合結果；這情形發生在中間收入國家，特別是與母體營養不良相關的第二型糖尿病。這種功能失調的食物系統，和全球農業變遷有相當的關聯；這情況導致一大批人營養不良，而另一大批人營養過剩而肥胖。會發生此現象，除了人口增長，就是氣候變遷。最近由IDF發表的一份報告，糖尿病與氣候變遷報告(Diabetes and Climate Change Report；報告網址：http://www.idf.org/sites/default/files/31121_IDF_Policy_Report_21June.pdf)，分析糖尿病與氣候變遷的關聯性；簡言之，就是所謂的現代文明病，因人體適應能力趕不上現代化加工食品的變化，導致營養失調的現象。
