耐鹽植物或許是全球致力於永續糧食生產的關鍵
- 建檔日期：103-10-28
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因為氣候變遷及人為，導致土壤的鹽度增加現象，是農田消失的原因之一。研究人員提出培育耐鹽植物的新概念，可望為全球致力於永續糧食的生產提供一個方法。共同資深作者澳洲塔斯馬尼亞大學Sergey Shabala博士認為：我們應該師法耐鹽和鹽生植物的自然特性，吸取鹽份但將其保留在安全的地方—外部的囊狀結構，稱為鹽囊(salt bladders)。Shabala博士和他的同事指出，最近對於鹽囊的研究，發現令人興奮的可能性，透過修改傳統作物的基因，如小麥、大米使其可以發展出鹽囊結構，但不會對作物的生長和產量產生重大影響。共同資深作者德國烏茲堡植物分子生物研究所Rainer Hedrich博士表示，我們已經知道生長毛狀體所需的關鍵基因，如果我們學會激發將一般的毛狀體發展為鹽囊，也許就能使任何作物都發展出外部的儲鹽處。他們相信，研究人員相信其已具備釐清在鹽囊中分子傳輸及發展交換的鹽負荷量所需的工具。
