非洲關鍵作物木薯，無法滿足其人口成長速度
- 建檔日期：104-03-03
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木薯是非洲的關鍵作物，提供百萬人口食用，儘管它擁有因應氣候變遷的耐受性，仍無法滿足人口的增長。哥倫比亞國際熱帶農業研究中心(CIAT)計畫負責人Clair Hershey表示，木薯是一種高能量的根莖作物，世界上超過一半的數量生長在撒哈拉以南非洲地區，是貧窮人們最便宜的熱量來源。他在3月2日聯合國糧食暨農業組織(FAO)的講演表示，已有超過2億人倚賴木薯作為基本糧食作物。然而，儘管木薯在亞洲的產量迅速增加，非洲的產量不足以供應迅速成長的人口，2014年9月聯合國及其他人口專家表示非洲人口將從現在的10億人口，預計於2100年增加至35-51億人之間。
Hershey指出，在亞洲，尤其是泰國，木薯往往用作於動物飼料或工業用途，農場每公頃產量21公噸，非洲則低於13公噸，由於規劃不善和缺乏研究投入，是非洲產量無法提高到與亞洲相同的原因之一。隨著全球暖化，乾旱更可能影響一些主要作物的產量，如玉米和大豆，因此研究人員更應該注重木薯，因為它是天然的「氣候智者」(climate smart)，能在貧脊的土壤生長。木薯不像其他作物，它似乎不受氣候幾度改變所影響。CIAT及其他團體的科學家公布一份2012年的研究表示，預期在2030年，當溫度上升攝氏1.2-2℃及降雨模式改變的情況下，木薯於撒哈拉以南非洲多數地區將發展的更好。
