酶可能有助於由廢棄物釋出生質燃料

• 建檔日期：099-10-07
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挪威大學一位科學家Gustav Vaaje-Kolstad表示，一種利用酵素分解幾丁質的新化學程序，可將生質燃料的原料由含糖糧食改為木質纖維。雖然生質燃料很容易由含糖農作物轉化製成，但有限的農地將無法同時供應糧食與能源需求。這種沙雷氏黏質菌(Serratia marcescens)分泌的酵素可在2小時內分解幾丁質，而5年前發現的酵素需要48小時來分解。

Enzyme may help unlock biofuels from waste － Reuters