如何遏止最強力溫室氣體的排放
- 建檔日期：101-04-13
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美國麻薩諸塞州林洞研究中心(WHRC)資深科學家Eric Davidson博士表示，要達到聯合國氣候變遷跨政府專家小組(IPCC)所設定的溫室氣體排放量目標，已開發國家的人年均肉食量在2050年需減50%，其他部門的排放量也需削減50%，以降低氧化亞氮(N2O)的排放。溫室氣體排放量中N2O的貢獻度居第三位，食物生產過程的施肥與畜牧的糞便是主要的排放源。雖然可藉由農耕與畜牧排放減量技術與管理方式來減量，但降低人類肉食量才是源頭減量的有效措施。當然，約束肉食量可能難以實施，但Davidson博士指出，30年前很難想像酒吧會禁煙；未來因人類福祇的需要，可能會出現肉食量管制措施。
