富饒之地：在美國增加的50%食物糟蹋量加速全球暖化，耗用飲用水

• 建檔日期：098-11-25
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依據PLoS ONE所做的研究顯示，美國人所浪費的食物平均量較1974年增加約50%，達到1400 大卡，而每人每日熱值平均需求量約2000大卡；研究員表示，種植與生產糧食過程所耗的能量尚未計算在內。生產食物也會耗用大量的水，浪費食物就是浪費水，而現在水資源不足的問題也日漸嚴重。

Land of plenty: 50 percent rise in the amount of food wasted in America worsens global warming, consumes freshwater － Mongabay