針對脹氣牛的氣候變遷戰爭
- 建檔日期：094-12-04
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英國科學家宣稱，改變牛的飲食配方可以減少脹氣牛70%的甲烷排放量；估計全球有14億牛口，而每頭牛每天產生500公升甲烷，佔14%的溫室氣體排放量。在農業發達的蘇格蘭，牛的排放量佔46%的甲烷排放。最近亞伯丁的Rowett研究所調製一種添加物，是有機糖混合特別研製的細菌，加入牛的飼料中；這是依據反丁烯二酸(fumaric acid)製造的，減量效果最高可達70%。牛必須以發酵方式分解草料以獲得能量，並產生甲烷；約9%至12%的能源耗在甲烷的生成。
